2006年04月07日

春うらら。

雪はあるけどやっぱり春やなぁ　と思うのはお店に来てくれるお客さんの1組あたりの人数が増えていること。つまり4人以上で来るお客さんが多いってこと。今日もある銀行の人たちが10人で来てくれた。以前来てくれた関西人2人がうちの宣伝をしてくれて一気に8人も連れてき ...

2006年03月15日

野菜貯蔵庫ピンチ。

今年はホントに雪が少なく除雪することもほとんどなく助かってるんですが、きゃべつ等を保管している野菜貯蔵庫のエネルギーも雪なのでこちらはピンチ！早速手直しをば、まず雪をかき集めてバックホーのバケット２０杯分てんこ盛りにして上から牧草をパラパラとふりかけ ...

2006年02月20日

私たちのお店「お好み焼なんちゃっ亭」で使うキャベツはこちらで知り合った農家さんに契約栽培してもらってます。ほとんど農薬は使わない作り方をするご夫婦で、普通に作るより手間がかかってるのでめちゃくちゃうまいんですな。氷水でしめて生のままを手作りのにんにく ...

2006年01月27日

帯広の三大祭りのひとつ、帯広氷まつりが始まりました。お店の常連さんグループが、店の名前を貸してほしいと言うので、快諾したところ、なんと「チームなんちゃっ亭」で「たこ焼」の雪像を作り、ちゃっかり、賞まで貰ってるじゃあ～りませんか。。お昼に見に行ったらち ...

2006年01月20日

今やっとこ、お店のかたずけが終わった。今から30km離れた山裾の我が家へ帰りまする。私のプロフィールなど詳細は後日に・・・ ...

2006年01月19日

しもたぁ～！！！食べてもーたあっ。常連さんに寿司を差し入れてもらったのに最後の一つになってブログを始めたのを思いだし、慌てて写メール。こんなこっちゃいかんなぁ～。ブログランキングに参加してます。バナーをクリックしてちょ。　← ...

2006年01月01日