バテてたけど なんちゃっ亭で来年使うキャベツ&長いもの収穫に行かねば。

隣町の農家 Tさん家へ向かう途中の畑に白鳥が3羽おった。
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もう冬が迫ってる。 白鳥飛来で季節を感じられるって素敵。

2日間結構な雨が降ったので畑には入れないと思ってたが4WDの軽トラ松本君は強かった。

下見がてらキャベツを57個と100kgの長いもを積んだらもう夕暮れやん。  

夕焼けに浮かぶ稜線がきれいやった。
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最低気温マイナス2℃なら一晩くらい外に置いといても大丈夫かな?と思ってた。
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夜の馬の世話に出た時 こりゃ冷えてるぞ となり慌ててキャベツ部屋に長いもだけ運び込んだ。

一夜明けて朝8時前でも栄子ちゃんの天井が凍ってた。 マイナス5℃まで冷えたらしい。
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昨晩の判断は正しかった 長いもを凍らせてしまうとこやった。

なんちゃっ亭で使う固い品種のキャベツは表面だけ凍っても大丈夫やし冷えたほうが甘くなるのだ。


そんなことにはお構いなしの「オトじい」。
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歳のせいか寝てる時間が増えてますな。


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