以前登場したI君 http://nanchatte.blog46.fc2.com/blog-entry-233.html
が桜の風倒木を持ってきてくれた。
今年はオホーツク海側で竜巻があったがここらあたりでも強風に見舞われることが多かった。
そうすると結構太い木でも折れることがあって木にはかわいそうなのだが
薪コレクターのσ(^^;)のような人間が喜ぶということもある。
桜はあまり手に入らない樹種で燻製を作るときなどに使われ、いい香りがすると聞いている。
来年までじっくり乾燥させて使わせていただきま～す。
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が桜の風倒木を持ってきてくれた。
今年はオホーツク海側で竜巻があったがここらあたりでも強風に見舞われることが多かった。
そうすると結構太い木でも折れることがあって木にはかわいそうなのだが
薪コレクターのσ(^^;)のような人間が喜ぶということもある。
桜はあまり手に入らない樹種で燻製を作るときなどに使われ、いい香りがすると聞いている。
来年までじっくり乾燥させて使わせていただきま～す。
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コメント
コメント一覧 (2)
‥‥「うらやまし～～い！」
かじやんの言うように、桜の木の薪はいい香りがするらしく、「子供の頃、特別なお客さんが来る日は、いい香りのする桜の薪をくべていた。」という薪ストーブの思い出を語ったブログを見たことがある。また、燻製のスモークチップとしても、桜は香りづけに重宝されるのだとか。話に聞くだけで、うちの薪ストーブでは一度も焚いたことがありません。まことにうらやましい話です。
注射を打ったばかりで肘が痛いのでまだ車から降ろしてないんですが、室内に桜のいい香りが漂ってますよ。
なんか焚いてしまうのは惜しい気がしますよねぇ。