家の敷地内にはフキがいやというほど茂っている。
下写真のように茎が赤みがかっているものは食用には適さないようだ。



今日あまりに美しいフキを発見。
いろいろなフキを見てきたが、こんなに緑が鮮やかできれいなものは見たことが無く、感動のあまりシャッターを押してしまった。



あまりにきれいだったので採ることをためらったが、近日中に食卓を飾ることになるであろう。(^^)v

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