昨晩も外気温は15℃。 なんちゃっ邸内もちょっとひんやり。
寝る前にニャンコ達にちょっとだけサービスで薪ストーブ点火。
手前のクーと左奥のマーボーは既に熱で溶け 「まっちゃん」も溶けかけてる。週間天気ずっと雨マークやけど野菜や野生動物達は大丈夫やろか?
なんちゃっ亭玄関横の倉庫が完成。冬でも住める位の断熱性能にしてもらいドアも極寒地住宅用の断熱ドアをおごった。
詳細は後日アップしますが 大まかに言うと厨房で飲料を作ってネットで販売します。
原材料と完成品やビン・箱などの資材をこの倉庫で保管します。
マイナス20℃を下回りプラス38℃になるような地域なので断熱性能は重要なんです。
そして新しいことに挑戦するのを機にちこ太郎と話し合いを重ねて決断しました。
なんちゃっ亭からお知らせ
8月1日から店の営業は金・土・日の17時〜21時(L.O.20時40分)のみにします。
飲料を製造する度に厨房に機械を運び込んで専念せねばなりません。
衛生面を考えても店を営業しながら隅っこで製造することが出来ないからです。
新しいなんちゃっ亭 どうなりますやら?
昨日の記事に対してフタの開け方のアドバイスありがとうございました。
山ちゃんがしばらく来なかったらやってみます。 ( ´艸`)
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寝る前にニャンコ達にちょっとだけサービスで薪ストーブ点火。
手前のクーと左奥のマーボーは既に熱で溶け 「まっちゃん」も溶けかけてる。週間天気ずっと雨マークやけど野菜や野生動物達は大丈夫やろか?
なんちゃっ亭玄関横の倉庫が完成。冬でも住める位の断熱性能にしてもらいドアも極寒地住宅用の断熱ドアをおごった。
詳細は後日アップしますが 大まかに言うと厨房で飲料を作ってネットで販売します。
原材料と完成品やビン・箱などの資材をこの倉庫で保管します。
マイナス20℃を下回りプラス38℃になるような地域なので断熱性能は重要なんです。
そして新しいことに挑戦するのを機にちこ太郎と話し合いを重ねて決断しました。
なんちゃっ亭からお知らせ
8月1日から店の営業は金・土・日の17時〜21時(L.O.20時40分)のみにします。
飲料を製造する度に厨房に機械を運び込んで専念せねばなりません。
衛生面を考えても店を営業しながら隅っこで製造することが出来ないからです。
新しいなんちゃっ亭 どうなりますやら?
昨日の記事に対してフタの開け方のアドバイスありがとうございました。
山ちゃんがしばらく来なかったらやってみます。 ( ´艸`)
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コメント
コメント一覧 (11)
楽しみにしてます!
umanyan
がしました
umanyan
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何でしょう?
アメリカで流行っている「コンブチャ」という名の紅茶キノコでしょうか?(笑)
かじやんさん、ちょっとずつ小出しにして焦らさないで〜!
umanyan
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umanyan
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こちら大阪なので、お好み焼きに合う飲み物だといいな(^^)
umanyan
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ネット販売🥹
北海道、遠くてなかなか行けないので…
楽しみにしてます😊
umanyan
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飲料のネット販売ですか♪
お好み焼きだとばかり思っていたので、飲料とは意外でした〜^_^
どんな飲料なんでしょー?青汁系かな?
それともフルーツ系?
正式な発表が待ち遠しいです!!
umanyan
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でも、その代わりに本家のなんちゃっ亭の営業が週末の3日間だけになってしまうのは困った。十勝遠征のスケジュールを立てるのがますます難しくなるじゃないの(泣)。
umanyan
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まっちゃんの溶けかけてるお顔可愛いな。
りっぱな倉庫が完成しましたねぇ。
飲料をネットで販売するんですね。
しそジュースがもうすぐ飲めるのかな。
楽しみです。
営業時間を削って作る飲料、いっぱい注文が入るといいですね。
ご成功をお祈りしております。
umanyan
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シソジュースとかですかね?
umanyan
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飲料の通販ですか?何だろう(*'▽')?
新しい挑戦の内容を楽しみにお待ちしてます。
umanyan
がしました