農家のTさんが知人に頼まれて大きな品種のキャベツを作ったそうな。
お礼に1つあげるといわれたそうだがお年寄り2人暮らしでは食べきれない
だから あげる。
と言われてもらってきたキャベツ。
「なかむら君」が目を見張る緑の物体の大きさは・・・
ド~ン! と直径36cm。 これでも小さいほうなのだ。
オトスケ・「まっちゃん」・マーボーという野次猫もやってきた。
これは札幌大球(さっぽろだいきゅう)という品種で漬物用として売られている。
26年前北海道に渡ってきた時 スーパーで売ってるのを見つけて
あまりの大きさに「嘘やろ!」と突っ込んだもんである。
漬物用と書いてあったので買うことはなかったのだが今回初体験。
お好み焼には向かないみたいなので自家消費してみまっさ~。
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ド~ン! と直径36cm。 これでも小さいほうなのだ。
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これは札幌大球(さっぽろだいきゅう)という品種で漬物用として売られている。
26年前北海道に渡ってきた時 スーパーで売ってるのを見つけて
あまりの大きさに「嘘やろ!」と突っ込んだもんである。
漬物用と書いてあったので買うことはなかったのだが今回初体験。
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コメント
コメント一覧 (9)
これでも小さい方なんですか?
まさにでっかいどう、ほっかいどう。
お店用のキャベツには使えないんですね。
じゃあ、ロールキャベツとか?何人前作れるんでしょう~~~。
なんでも札幌大球は北海道のブランド野菜で、本州では栽培しにくいみたいですな。生食でも甘くておいしいと紹介しているサイトもありますが、なんちゃっ亭のお好み焼きはTさんとこの品種に限るってことですか?
札幌大球、気になって調べたら、なんと消えゆく伝統野菜として応援隊まであるようです。https://www.facebook.com/sapporotaikyuuouentai/
札幌のお好み焼き屋「風月」では期間限定で札幌大球のお好み焼きを販売してるとか。かじやん&ちこ太郎さん、ダメ元で一度試してみてはどないでっしゃろか?http://fugetsu-sapporo.co.jp/pdf/daikyu2017.pdf
漬物用って、ニシン漬けかしら…
ちこ太郎さん、美味しい食べ方があったら教えてくださ~い。
もしも これを全部食べたら
フタコブラクダ?
お漬物用ですか、、、なるほど(^^ゞ 大きくて巻きもシッカリ 美しいキャベツさん(*^^)v
「なかむら君」、キャベツさんを温めてるならやめなはれ~ 冷えるよ~(*_*)
そこの野次猫 オトまつ姫トリオも あんまり近づくと 冷えますぜ~(笑)
なかむら君も、びっくり!
みニャさん、興味津々ですな。
直径36cmで小さいほうなんですかい。
大きいのはどのくらいあるのかなぁ。
漬物用だけど炒めて食べたら美味しそう!
またお味のほう教えてくださいまし。
野次猫さん、可愛いなぁ~
36センチで小さい方ですか・・・初めて見ました。
重さも相当ですよね。
食べても食べてもなくならそう。
一度、お好み焼きを作ってたべてみてはいかがでしょうか?