2008年06月
目を見るまでは・・・
先日の予告どおり「chai」というフリーペーパーに取り上げてもらった。 今回の企画はこだわりをもって北海道産食材を使っている店ということだった。 どうせなら新メニューを作ろうと「なんちゃって農園」をテーマに考えてみた。 で できあがったのがこれ。 8種類のサラ
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1991年に妻のちこ太郎と共に大阪市から北海道十勝地方に移住。 2頭の馬と5匹の猫と共に田舎暮らしをしながら 帯広市でお好み焼屋「なんちゃっ亭」を営む夫婦の記録。